開幕式現(xiàn)場
此次大會是由包頭市人民政府、內蒙古自治區(qū)農牧業(yè)廳、中國烹飪協(xié)會、中國肉類協(xié)會、中國農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會、中國農業(yè)國際合作促進會、內蒙古餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會共同主辦的一次盛會，也是一個專業(yè)化、高端化、國際化的農畜產品展示交易和美食文化交流盛會。
此次大會邀請國家農業(yè)部、自治區(qū)政府、海南省農業(yè)廳等有關地區(qū)、部門領導，以及澳大利亞、新西蘭、俄羅斯、蒙古駐華使館代表和國內外知名龍頭企業(yè)參展商、采購商代表等共計5000余名嘉賓參會。
包頭市委副書記、市長杜學軍在大會開幕式上致歡迎辭，內蒙古自治區(qū)農牧業(yè)廳副巡視員孫曉文出席開幕式并致辭。開幕式現(xiàn)場授予包頭市“中國羊肉美食之都”稱號、還進行了內蒙古大宗畜產品交易所落戶包頭市揭牌儀式、海南省優(yōu)質農產品駐包頭流通辦事處成立揭牌儀式和基尼斯世界之最“成吉思汗大火鍋”頒證儀式，與會領導及嘉賓共同啟動水晶球，宣布大會正式開幕。
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